2018年2月27,日，在这个春暖花开的季节里，我们又迎来了新的学期。同学们已经为了新的学期做好了充分的准备。
参加开学典礼的领导有；学校副校长杨敬尧、中心主任陈雪玲、中心党支部书记芳芳、中心副主任陈丽娇、辅导员施海飞、商贸技术中心各班级班主任以及商贸技术中心全体同学。开学典礼由中心团总支书董晨曦老师主持。
首先，陈主任在讲话中说到 ：我中心将组队代表云南省参加即将在阿联酋阿布扎比举行的国际青年烹饪比赛。随后，主任还公布了中心优秀实习生名单并对优秀实习生提出表扬。
陈丽娇副主任，对中心的教学做了安排。本学期中心新增设调酒、咖啡两门新课程；并强调了课堂纪律和实训习惯的养成依然为教学工作重点内容，要求同学们积极配合老师的教学工作，认真学习专业技能。
芳芳书记在同学们的学习生活方面提了三点要求 ：第一，要求同学们认真学习，不忘初心；第二，生活中要注意用水用电安全，以及财物安全；第三，要注意养成良好的个人卫生习惯等。
最后杨副校长对商贸技术中心的同学们给予了高度的评价，再一次对优秀实习生提出表扬希望其他同学以他们为榜样，在将来的实习中取得同样傲人的成绩；他说道，商贸技术中心的战队已经走出国门走向世界，中心需要全体同学共同努力，再创辉煌。
新学期，新梦想，本次开学典礼成功点燃了同学们的斗志，以饱满的热情开始了本学期的学习。
(商贸技术中心宣传委员张铁楠、李炳承 报道)
