2019年3月31日,以“厨师节日 行业盛会”为主题的第二届云南厨师节在昆明开幕。4月2日,为总结云南省餐饮业改革开放四十年的发展经验,表彰云南省为餐饮业发展做出突出贡献的集体和个人,云南省餐饮协会主办的“云南餐饮改革开放40周年暨第二届云南厨师节荣誉授勋和表彰活动”举行,这是云南烹饪行业献给新中国成立70周年的生日礼物,中国烹饪协会会长姜俊贤、第45届世界技能大赛中国队烹饪(西歺)项目专家组长陈刚、云南省烹饪协会会长朱培寿、昆明市教育局副局长方宁等领导出席了活动。
在颁奖典礼上,我校因近年来在云南省烹饪高技能人才培养方面的突出贡献,荣获“突出贡献单位”称号,学校商贸技术中心主任陈雪玲老师荣获“突出贡献奖”,李本成、肖啸两位老师荣获“云南星厨”称号,第45届世界技能大赛中国队烹饪(西歺)项目专家组长陈刚为获奖单位和个人颁奖。学校武锐校长、获奖教师与中国烹饪协会姜俊贤会长、第45届世界技能大赛中国队烹饪(西歺)项目专家组长陈刚合影。
云南省厨师节作为云南省烹饪协会主办的餐饮行业标志性盛会,不仅是云南饮食文化精髓荟萃和交流的平台,也是进一步传播滇菜饮食文化,推动云南烹饪行业发展、高技能人才培养的重要契机。