为进一步贯彻落实省委、省政府打造“舌尖上的云南”和昆明市申报“世界美食之都”的有关工作要求，认真践行学校“素质立人、特色办学、质量强校、服务社会”的办学理念，帮助、引导学生干部在活动中丰富日常生活技能，加强综合素质培养。2016年6月2日、3日，学校组织2015学年评选出的200余名优秀学生干部，在校内开展了一次别开生面的，以“学做美食 增长才干”为主题的烹饪实训活动。

 活动中，来自不同专业的优秀学生干部分为四个小组，统一着洁白整齐的厨师服，走进了学校的烹饪实训室和面点实训室，学习制作热菜和面点。指导老师周祥的介绍，让大家了解到烹饪离不开严格的管理规定和规范的操作要求，体会到遵守规矩、遵照流程是每个人成事的基础。指导老师耐心的操作示范，让大家了解了制作菜品的基本要领，懂得了每一项工作都有内在的规律和操作技巧，每个人在工作中需要凝心聚气、脚踏实地，才能把自身的工作和事业做得尽善尽美。在实际操作中，不论是制作面点，还是制作热菜，大家都专心致志按照老师的要求，严格完成每一项环节，从开初菜品数量、调味、造型、火候的难以控制，到逐步找到了一些感觉，再到基本掌握了操作要领，特别是看着自己亲手制作的菜品出锅，品尝到自己的劳动成果，此时此刻的成就感与幸福感，让同学久久难以忘怀。各中心同学还根据所学专业的特点，制作出造型独特的美食，信商中心的兔子饼、丫型饼，汽车中心的车轮饼，制造中心的锤型饼，电气中心的T型南瓜条等美食，体现了同学们较强的创新意识和动手能力。同学们向老师表达了希望学校今后多开展类似的，能丰富同学兴趣爱好，帮助同学提升能力素养的活动，同学们享受着自己制作的美食，脸上洋溢着幸福的喜悦。活动结束后，每名同学领取了一份口感纯正、浓香四溢的劳动成果，与同学、好友或家长一块分享自制的美食，分享活动中收获的成功和体验的快乐。  

（学生科 方芳 报道）